Thỉnh thoảng bạn hãy đổi bữa làm chả cá rán giòn này, cả nhà ai cũng thích, bữa ăn vừa vui vừa hết “nhanh vèo vèo”
Làm sao để nấu món chả cá rán ?

Nguyên liệu:  400gr thịt nạc cá (bạn có thể chọn cá sông hoặc cá biển đều được)  150gr thịt heo xay  ¼ (một phần tư) chén cà rốt  ⅓ (một phần ba) chén hành tây  3 nhánh tỏi  2 thìa hành xanh, thì là  1 thìa ớt bột hoặc 2 quả ớt tươi  1 quả trứng  ½ (một phần hai) chén bột chiên giòn  ½ (một phần hai) thìa muối tiêu .   dầu chiên    Cách làm:


  • 1 Thịt nạc cá cắt miếng nhỏ. Cà rốt, hành tây cắt miếng nhỏ, Cho cá vào máy xay ,Tiếp theo cho cà rốt, hành tây, tỏi và thịt vào xay cùng đến khi nhỏ nhuyễn. Nếu hỗn hợp quá khô có thể cho vài thìa nước.
  • 2 Thái nhỏ hành xanh, thì là và ớt. Lấy một cái bát cho thịt cá xay, ớt, trứng, bột chiên, muối tiêu và hành xanh, thì là vào. trộn thật đều. Bạn có một hỗn hợp dẻo quánh
  • 3

    Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu chiên. Nặn từng viên chả cá cho vào chảo rán.

    Rán vàng hai mặt là được. 

    Chả cá rất thơm, giòn giòn ăn mãi không ngán. Chấm với tương ớt rất hợp

 

Chúc các bạn ngon miệng.!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chiên

nhan sam Luon xao banh Doraemon chao ca hoi ngon bong lan sua chua ngon canh chua ca lóc 10 tác dụng kỳ diệu của cây sả cach nau chao ca hoi vàng cach lam noi sach rang đậu tương càng Banh rán ngon tom mu tat tầng ngâm Cach lam banh pizza Rau trộn thịt bò khô kẹo đậu phộng chanh đào chè bột năng Cún Khang Nộm nấm chua thanh ga sot chua ngot han quoc ngong sot mo thom ngon che bap kem dao sua chua mon au cua xào miến gà rang muối gÃƒÆ ram chanh mon mi xao bo 5 món nem đặc sản nổi tiếng sườn hầm rau củ chocolate truffle cach trang tri hoa qua Chọn mua bếp từ mứt rau củ mien thap cam ha cao trung thịt lợn nướng riềng mẻ pasta kem pasta kem trộn nấm hoc nau an mien phi baked công thức pasta cạch lam lau thai sốt me cach lam tiramisu tu cach lam xien ca nuong ca tuyet nuong toi ca tuyet nuong ngon mon canh ca mẹo làm bánh crepe ngon é ºå Nem chua cach pha tra chanh ngon banh goi nhân tôm thịt CÃƒÆ Nuong sắn hấp nước cốt dừa mon ngon moi ngay thuc don mon ngon nấu chua mut phuc bon tu mien tron Giả cầy diềm heo ngon đậm đà Suon ram man râu Bò bít tết tom cang cuon dua luoi Món ăn cuối tuần canh dưa Đến Tây Nam Bộ thưởng thức các món com nam ca hoi Pho tai Tuyết Nguyễn Cá nục kho tỏi ớt Muốn sống thọ nên học ăn gạo lứt mousse xoài mì bò bo ngam nuoc tuong rạm chiên giòn sago gula melaka rang đậu hũ cải bó xôi nom mang tuoi tất bÃƒÆ nh thạch cafe Bi do trung cuon hai san chè đậu đen hạt sen Vét nồi với cá dứa Gò Công bắp cải cuộn mực một nắng chiên mặn Bột chiên thịt gà rang me com mực mực sim hải sản món xào Hằng cá rô nấu bò kho banh trai blueberry cÃƒÆ chay phô mai thịt xông khói tu lam mochi kim chi nấu gà cách làm bánh mì nướng trang trí phòng cho bé nem chua ran ngon cach lam nem chua ran cá nướng lá thơm trung trai tim vịt xiêm nấu giả cầy ngon co trứng vịt muối chien trung món cá uc Gà